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mercredi 4 avril 2018

Pour Menu Demain Midi : Notre Chevrière Préférée aux Fourneaux !!!




Bonjour à tou(te)s !

Ce Jeudi 4 Avril :

C'est Cécile qui Cuisine,

-Notre Chevrière de La Ferme des Passadoires-

Pour 8

Tarte aux Poireaux et au Fromage de Chèvre

(...de sa production)

accompagnée d'une belle

Salade Composée et Colorée

***

puis

Fromage de Chèvre

3

et /ou

Gourmandise "Très Chocolat"
3
---------------------------------


Infos et réservation :
04 66 54 18 90
A demain ?? !


--
Liste d'informations de Chez Mialet
04 66 54 18 90 ou chezmialet@free.fr et aussi www.chezmialet.lautre.net

Menu Demain Midi : Notre Chevrière Préférée aux Fourneaux !!!


Bonjour à tou(te)s !

Ce Jeudi 4 Avril :

C'est Cécile qui Cuisine,

-Notre Chevrière de La Ferme des Passadoires-

Pour 8

Tarte aux Poireaux et au Fromage de Chèvre

(...de sa production)

accompagnée d'une belle

Salade Composée et Colorée

***

puis

Fromage de Chèvre

3

et /ou

Gourmandise "Très Chocolat"
3
---------------------------------


Infos et réservation :
04 66 54 18 90
A demain ?? !

--
Liste d'informations de Chez Mialet
04 66 54 18 90 ou chezmialet@free.fr et aussi www.chezmialet.lautre.net

mercredi 28 mars 2018

Au Menu CE Samedi 31 Mars ....Notre Formule !



Au Menu Ce Samedi 31 Mars !!!  



Pour bien Commencer … Une Saladette... puis... La Marmite du Pêcheur puis... Assiette de Fromage et / ou Tatin d'Ananas au Gingembre ____________________________________________ Plat : 12 euros Fromage ou Dessert/Goûter : 4 euros ------- Formule ...Plat + Dessert : 15 euros

_____________



​....Il est bien plus sûr de ​
RÉSERV
​ER​
...
et ce :
PAR Téléphone ou Mail Uniquement :

04 66 54 18 90 /

chezmialet@free.fr



--
Liste d'informations de Chez Mialet
04 66 54 18 90 ou chezmialet@free.fr et aussi www.chezmialet.lautre.net

mercredi 21 mars 2018

Au Menu Ce Samedi 24 Mars...et aussi la Dégustation-Vente des Produits d'Olivier Chaudron (en Conservation Froide)





Pour bien Commencer … Une Saladette...    puis....  ---Poulet Rôti à la Marjolaine    ou    ---Risotto parfumé de Quinoa, Lentilles Corail et Champignons  « VéVé » (Végé-Végan)    

Ces Plats sont accompagnés de Légumes de Saison Confits


ou
---" L'Assiette du Coin " : CharcuterieS (Gaec des Rousses) et Un Chèvre de Lozère (Cécile Urrusty) 
et du Bon Pain ( Anne )

----------
/// TOUS les Plats seront aussi agrémentés de Légumes d'Olivier Chaudron qui nous présentera ces Produits et ses Techniques
de "Conservation Froide" ///
-------
et enfin... Assiette de Fromage et / ou Desserts...Goûters...

Cheesecake à l'italienne au Citron

ou
Verrine au Lemon curd
« VéVé » (Végé-Végan)  
______________ Plat : 12 euros Fromage ou Dessert/Goûter : 4 euros Plat + Dessert : 15 euros
_____________

RÉSERVATIONS PAR Téléphone ou Mail Uniquement :
04 66 54 18 90 /

A samedi ?
Belle semaine !

K.

--
Liste d'informations de Chez Mialet
04 66 54 18 90 ou chezmialet@free.fr et aussi www.chezmialet.lautre.net

mercredi 28 février 2018

"Chez Mialet... "Au Menu ce Samedi 3 Mars !!!






Bonjour à Tous !!!

Au Menu de Ce SAmedi 3 Mars

"Entrée Chaude et Croquante du Radis" 
Velouté parfumé de ses Fanes et Pommes de terres / Radis avec une noisette de Beurre Salé

"Plats aux Choix"
Saucisse aux Herbes Cévenoles et ses Gnocchis à la Courge Muscade
aromatisés à l'Huile d'olive et Sauge / Salade Verte
ou
Filet de Poisson avec sa sauce aux Champignons de Paris frais et aux Échalotes et son Flan aux Poireaux et Lait de Coco / Salade Verte
ou
Assiette Végétarienne / Vegan composée de
Flan aux Poireaux et Lait de Coco / Salade Verte /Gnocchis à la courge aromatisés à l'Huile d'olive et Sauge /Betterave râpée / Salade Verte

Dessert
Tarte aux Poires et Amande
Tarte au Lemon Curd et Noix de Coco

..............

3 FORMULES possibles

Entrée + Plat = 10 euros
ou
Plat +Dessert = 13 euros
ou
Entrée + Plat + Dessert = 15 euros


A samedi !!!
Réservations par Téléphone ou Mail
  04 66 54 18 90
Bien à Vous !

Katy
"Chez Mialet"

--
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04 66 54 18 90 ou chezmialet@free.fr et aussi www.chezmialet.lautre.net